Ove godine poseban je naglasak na praktičnoj primjeni znanja kroz razne prikaze iz prakse i prikaze slučaja. Svoja bogata iskustva s nama su podijelili:
Prehrana dojenčadi i male djece
„Učestalost konzumiranja mlijeka i mliječnih proizvoda kod djece od 6-10 godina u odnosu na mjesto prebivališta i konzumiranje doručka na području općine Vitez“
Autori: Karakaš, S., Paklaričić, M., Kukić, E.
„Program promicanja zdravlja i usvajanje zdravih prehrambenih navika u djece predškolske dobi u Zadarskoj županiji“
Autori: Balorda, Lj., Brok, P.
„Važnost kvalitetnih dodataka prehrani u fiziološkom razvoju najmlađih“
Sponzorirano predavanje - Farmex
Autor: Tudor, I.
Funkcionalna hrana i inovativni prehrambeni proizvodi
„Primjena funkcionalne prehrane u smanjenju i poboljšanju rizika od bolesti“
Autori: Ivković O'Reilly, A., Hodžić, Š.
„Modulacija crijevne mikroflore putem polifenola iz vina – pregled dosadašnjih istraživanja“
Autori: Fabijančić, I., Đikić, D., Landeka Jurčević, I.
„Zdrava prehrana za djecu“
Sponzorirano predavanje – HiPP Croatia
Autor: Mlačić Mandić, A.
Uloga proteina u sportskoj prehrani
„Procjena znanja o potrebama za unosom ugljikohidrata u rekreativnih trkača“
Autori: Ilić, A., Hadži-Boškov, J., Švagelj, A.
„Sportski napitci s ugljikohidratima niskog glikemijskog indeksa“
Sponzorirano predavanje – Jamnica
Autor: Ilić, A.
Sladila i zaslađivači
„Prirodna sladila u craft proizvodnji piva“
Sponzorirano predavanje – 5th element
Autor: Marić, K.
„Upotreba sladila u proizvodnji sladoleda“
Sponzorirano predavanje – Gelati d'Oro
Autor: Barbiš, S.
Integrativni pristup debljini
„Utjecaj visokomasne prehrane na tjelesnu masu, nakupljanje masti i jetrenu inzulinsku osjetljivost kod štakora“
Autori: Marolt Banek, I., Roša, J.
„Percepcija vlastite debljine“
Autori: Tkalec, I., Knezović, M.
Međuodnos mikrobiote i zdravlja
„Odabir odgovarajućeg probiotičkog soja i veza s imunitetom“
Sponzorirano predavanje – Ro.Ra. Natura
Autor: Marković, S.
Klinička prehrana u praksi
„Malnutricija i procjena nutritivnog rizika“
Sponzorirano predavanje – Belupo
Autor: Ceilinger, M.
Prehrana dojenčadi i male djece
„Učestalost konzumiranja mlijeka i mliječnih proizvoda kod djece od 6-10 godina u odnosu na mjesto prebivališta i konzumiranje doručka na području općine Vitez“
Autori: Karakaš, S., Paklaričić, M., Kukić, E.
„Program promicanja zdravlja i usvajanje zdravih prehrambenih navika u djece predškolske dobi u Zadarskoj županiji“
Autori: Balorda, Lj., Brok, P.
„Važnost kvalitetnih dodataka prehrani u fiziološkom razvoju najmlađih“
Sponzorirano predavanje - Farmex
Autor: Tudor, I.
Funkcionalna hrana i inovativni prehrambeni proizvodi
„Primjena funkcionalne prehrane u smanjenju i poboljšanju rizika od bolesti“
Autori: Ivković O'Reilly, A., Hodžić, Š.
„Modulacija crijevne mikroflore putem polifenola iz vina – pregled dosadašnjih istraživanja“
Autori: Fabijančić, I., Đikić, D., Landeka Jurčević, I.
„Zdrava prehrana za djecu“
Sponzorirano predavanje – HiPP Croatia
Autor: Mlačić Mandić, A.
Uloga proteina u sportskoj prehrani
„Procjena znanja o potrebama za unosom ugljikohidrata u rekreativnih trkača“
Autori: Ilić, A., Hadži-Boškov, J., Švagelj, A.
„Sportski napitci s ugljikohidratima niskog glikemijskog indeksa“
Sponzorirano predavanje – Jamnica
Autor: Ilić, A.
Sladila i zaslađivači
„Prirodna sladila u craft proizvodnji piva“
Sponzorirano predavanje – 5th element
Autor: Marić, K.
„Upotreba sladila u proizvodnji sladoleda“
Sponzorirano predavanje – Gelati d'Oro
Autor: Barbiš, S.
Integrativni pristup debljini
„Utjecaj visokomasne prehrane na tjelesnu masu, nakupljanje masti i jetrenu inzulinsku osjetljivost kod štakora“
Autori: Marolt Banek, I., Roša, J.
„Percepcija vlastite debljine“
Autori: Tkalec, I., Knezović, M.
Međuodnos mikrobiote i zdravlja
„Odabir odgovarajućeg probiotičkog soja i veza s imunitetom“
Sponzorirano predavanje – Ro.Ra. Natura
Autor: Marković, S.
Klinička prehrana u praksi
„Malnutricija i procjena nutritivnog rizika“
Sponzorirano predavanje – Belupo
Autor: Ceilinger, M.